ヨシケイ北大阪

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FAX072-652-0586

567-0831 大阪府茨木市鮎川5丁目6-11

072-652-0586

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

かれいの香味フライ
2人分
3人分
骨取りかれいの香味フライ(冷凍)
6枚
9枚
ナチュラルカットポテト(冷凍)
100g
150g
人参(冷蔵)
30g
40g
 
 
少々
少々
トマトケチャップ
 
 
セロリ(冷蔵)
2/3本
1本
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
オニオンスープ白ワイン仕立て
2人分
3人分
オニオンスープ白ワイン仕立て
2コ
3コ

10

作り方

かれいの香味フライ

①人参は短冊切り。

②フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、①、凍ったままのフライ、ポテトを揚げ焼き、人参、ポテトに塩を振る。

かれいの切身に、にんにくの風味を効かせた、野菜入りのパン粉を付けました。骨と皮を取り除いてあるので、安心してお召し上がりいただけます。

③セロリは筋を取って薄切り、葉(お好みで加減)は細切り、グリーンリーフはちぎる。

④②、③を盛り、ケチャップを添える。

オニオンスープ白ワイン仕立て

⑤オニオンスープは器に入れ、熱湯(約160ml)を注ぐ。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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