ヨシケイ北大阪

0120-449125

FAX072-652-0586

567-0831 大阪府茨木市鮎川5丁目6-11

072-652-0586

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ねぎ塩レモンチキン
2人分
3人分
4人分
若鶏ムネ肉(一口カット)
240g
360g
480g
小1/4
小1/3
小1/2
黒こしょう(あらびき)
 
 
 
葱(冷蔵)
1/2本
1本
1本
aサラダ油
大1
大1 1/2
大2
aごま油
大1/2
大2/3
大1
aお好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
レモン(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
1コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ウインナーとかぼちゃの洋風煮
2人分
3人分
4人分
ウインナー
2本
3本
4本
かぼちゃ(冷蔵)
200g
300g
400g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
170ml
220ml
300ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
b塩
少々
少々
少々
bこしょう
 
 
 
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1

30

作り方

ねぎ塩レモンチキン

①グリーンリーフ…ちぎる

レモン…くし形切り

②葱…小口切り→aと合わせる

④鶏肉…塩、黒こしょうして、②をもみ込む

⑥フライパンを中火で熱して④を焼き(aの中に油が入っているので油はひかなくてOK)、鶏肉に焼き色がついたら、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼く。

⑦鶏肉に火が通ったら①と共に盛り、レモンを搾る。

ウインナーとかぼちゃの洋風煮

③かぼちゃ…一口大に切る

玉葱…くし形切り

人参…乱切り

ウインナー…斜め切り

⑤鍋に水、コンソメ、③を入れて蓋をして中火で煮る。

⑧⑤に火が通ったら、bで調味し、バターを加え、汁気が少なくなるまで煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

かぼちゃのピューレ・おかゆ

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かぼちゃのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • かぼちゃ

作り方

かぼちゃのピューレ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ1コを軟らかくなるまでゆで、つぶして湯少々でのばしてピューレ状にする。

7~8ヶ月頃

鶏肉と人参の煮もの・かぼちゃのペースト・おかゆ

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鶏肉と人参の煮もの・かぼちゃのペースト・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    人参

    かぼちゃ

作り方

鶏肉と人参の煮もの

  • 皮・脂を取った鶏肉小さじ2を食べやすく切り、ゆでる。乱切りの人参2コを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、鶏肉を加える。

かぼちゃのペースト

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ1コにラップをかけ、レンジで目安として約50秒加熱し、湯少々を加えながらすりつぶす。

9~11ヶ月頃

鶏肉と野菜のみそ煮・焼きかぼちゃ・おかゆ

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鶏肉と野菜のみそ煮・焼きかぼちゃ・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    グリーンリーフ又葉野菜
    玉葱
    人参

    かぼちゃ

作り方

鶏肉と野菜のみそ煮

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1を食べやすく切り、ゆでる。ちぎったグリーンリーフ、くし形切りの玉葱各3つまみ、乱切りの人参3コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、鶏肉を混ぜ、みそごく少々を加える。

焼きかぼちゃ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ2コを食べやすく切り、少量の油で焼き、手づかみ食べをさせてあげる。

12~18ヶ月頃

鶏肉と野菜のみそ煮・焼きかぼちゃ・おかゆ

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鶏肉と野菜のみそ煮・焼きかぼちゃ・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    グリーンリーフ又葉野菜
    玉葱
    人参

    かぼちゃ

作り方

鶏肉と野菜のみそ煮

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1強を食べやすく切り、ゆでる。ちぎったグリーンリーフ、くし形切りの玉葱各4つまみ、乱切りの人参4コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、鶏肉を混ぜ、みそごく少々を加える。

焼きかぼちゃ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ3コを食べやすく切り、少量の油で焼き、手づかみ食べをさせてあげる。

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