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02/14（木）
温玉のせ煮込みハンバーグコーンサラダ
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間20分
カロリー421kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です（ご飯を炊く時間を除く）。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です（ご飯を炊く時間を除く）。
栄養成分
| たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム |
|---|---|---|---|
| 22.0g | 21.4g | 34.2g | 1260mg (食塩相当量3.2g) |
アレルギー表記
| 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに | |
| ふっくらジューシーハンバーグ（110g）（冷凍） | |||||||
| シチューミックス＜ビｰフ＞ |
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
温玉のせ煮込みハンバーグ
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| ふっくらジューシーハンバーグ（110g）（冷凍） | 2コ | 3コ | 4コ |
| 玉葱 | 小1コ | 小1コ | 1コ |
| 人参(冷蔵) | 40ｇ | 60ｇ | 80ｇ |
| シチューミックス＜ビｰフ＞ | 30ｇ | 40ｇ | 60ｇ |
| バター又マーガリン | 大1/2 | 大2/3 | 大1 |
| 水 | 250ｍｌ | 340ｍｌ | 500ｍｌ |
| A さとう | 少々 | 少々 | 少々 |
| A 酒 | 大1/2 | 大2/3 | 大1 |
| A トマトケチャップ | 大1/2 | 大2/3 | 大1 |
| A こしょう | |||
| 温泉卵 | 2コ | 3コ | 4コ |
コーンサラダ
| 2人用 | 3人用 | 4人用 | |
| カーネルコーン(冷凍) | 30ｇ | 40ｇ | 60ｇ |
| レタス又葉野菜（冷蔵） | 適量 | 適量 | 適量 |
| ミニトマト(冷蔵) | 2コ | 3コ | 4コ |
| お好みのドレッシング |
スキルアップアドバイス
作り方
①
ハンバーグ…凍ったまま袋にはさみで切り込みを入れ、耐熱器にのせて電子レンジ加熱（目安として2コ500Ｗで約5分）
②
玉葱…皮をむいて5ｍｍ幅の薄切り
③
人参…皮をむいて2ｍｍ幅の輪切りにし、型抜きをする
④
鍋にバターを熱して玉葱、人参を中火で炒め、水を加えて蓋をして強火で煮、煮立ったら火を止めてシチューミックス、Ａを入れて混ぜ、ハンバーグを加えて弱火で煮る（目安として2人用約5分）。
⑤
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として30ｇ500Ｗで約1分）
⑥
レタス…食べやすい大きさにちぎる
⑦
ミニトマト…縦4等分のくし形切り
⑧
コーン、レタス、ミニトマトを盛り、お好みのドレッシングをかける。
⑨
野菜が柔らかくなったら、温泉卵と共に盛る。
メインの牛肉に隠し味として塩麹を加え、深い味わいに仕上げたジューシーなハンバーグです。
メインの牛肉に隠し味として塩麹を加え、深い味わいに仕上げたジューシーなハンバーグです。
本日の取り分け離乳食レシピ
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