株式会社ヨシケイ広島

0120-188-973

738-0039 広島県廿日市市宮内工業団地1-4

738-0039 広島県廿日市市宮内工業団地1-4

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

まぐろの漬け丼
2人分
3人分
4人分
びんちょうまぐろ丼(冷凍)
100g
150g
200g
2コ
2コ
3コ
少々
少々
少々
大2/3
大2/3
大1
おろしわさび
 
 
 
かぼちゃのこっくり煮
2人分
3人分
4人分
若鶏コマ
50g
70g
100g
かぼちゃ(冷蔵)
200g
300g
400g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
A酒
大1/2
大2/3
大1
Aしょうゆ
小1/2
小2/3
小1
Aみそ
大1
大1 1/2
大2
青菜のお浸し
2人分
3人分
4人分
青菜(冷蔵)
1/2ワ
2/3ワ
1ワ
焼きのり
1/2袋
1袋
1袋
しょうゆ
 
 
 

35

下ごしらえ

ア、まぐろ…パックのまま流水解凍

作り方

まぐろの漬け丼

①溶き卵に塩を混ぜ、油を熱したフライパンで薄く焼き、せん切りにする(錦糸卵)。

②温かいご飯に①、まぐろをのせ、お好みでタレをかける。

かぼちゃのこっくり煮

①かぼちゃ…一口大に切る

人参…乱切り

玉葱…くし形切り

②鍋にA、①を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。

青菜のお浸し

①青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞る→ざく切り

②①、ちぎったのりを盛り、しょうゆをかける。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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