株式会社ヨシケイ広島

0120-188-973

738-0039 広島県廿日市市宮内工業団地1-4

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07/21(土)
てりやき肉団子丼コーンじゃが
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー387kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
16.0g 10.9g 56.4g 1339mg
(食塩相当量3.4g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
大きなジューシー肉団子<てりやき味>(冷凍)
         
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

てりやき肉団子丼
  2人用 3人用 4人用
大きなジューシー肉団子<てりやき味>(冷凍) 2袋 3袋 4袋
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
マヨネーズ      
コーンじゃが
  2人用 3人用 4人用
じゃが芋 3コ 4コ 6コ
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
いんげん(冷蔵) 20g 20g 30g
カーネルコーン(冷凍) 20g 30g 40g
A だし汁 170ml 220ml 300ml
A さとう 大2/3 大1 大1 1/3
A しょうゆ 大1 1/3 大2 大2 2/3
A みりん 大2/3 大1 大1 1/3
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)①で使用する湯を沸かす。
肉団子…凍ったまま袋ごと(ア)の湯に入れ、約14分湯煎する
じゃが芋…皮をむいて小さめの乱切り
人参…皮をむいて小さめの乱切り
乱切りより少し小さめに切ることで火の通りを早くします。
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
鍋にA、じゃが芋、人参、玉葱を入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約10分~13分)。
いんげん…1cm幅の斜め切り
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる
温かいご飯にグリーンリーフ、肉団子(タレごと)をのせ、マヨネーズをかける。
じゃが芋、人参が柔らかくなったら(竹串がすっと通る)、コーン、いんげんを加えて、強火にしてさっと煮る(目安として2人用約2分)。
本日の取り分け離乳食レシピ

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