ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

台湾風まぜごはん
2人分
3人分
豚ひき肉
150g
220g
豆板醤
2/3袋
1袋
めんつゆ
1袋
1 1/2袋
ごま油
大1
大1 1/2
にら(冷蔵)
1/3ワ
1/2ワ
温泉卵
2コ
3コ
焼きのり
1袋
1袋
白ごま
小1
大1/2
削り節
 
 
ラー油
少々
少々
エスニック水餃子
2人分
3人分
水餃子
8コ
12コ
トマト(冷蔵)
小2/3コ
小1コ
胡瓜(冷蔵)
2/3本
1本
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
アジアンソース レモン&ナンプラー
2袋
3袋

30

作り方

台湾風まぜごはん

①にらは小口切り、のりは角切り。

④フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め、豆板醤(お好みで加減)、めんつゆを加えて炒め合わせる。

⑤器に温かいご飯を盛り、④、にら、温泉卵をのせ、のり、ごま、削り節を散らし、お好みでラー油をかける。

「台湾風まぜそば」をご飯にアレンジ。ご飯にもよく合うそぼろは豆板醤とめんつゆで簡単味付け!お子様にはにらをゆでてあげるとよいでしょう。

エスニック水餃子

②胡瓜はせん切り、トマトはくし形切り。

③水餃子はゆでて水気をきり、トマト、ちぎったサニーレタスと共に盛り、胡瓜をのせ、食べる直前にアジアンソースをかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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