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〒721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8
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トレンドレシピで手作りする楽しさを
約35分
05/03(水)
半熟たまごのシーザーサラダ
お買い物メモ
バター又マーガリン、コンソメ、トマトケチャップ、黒こしょう(あらびき)
ア、卵は半熟にゆでる。
②玉葱は薄切り、にんにく、生姜はみじん切り、人参はせん切り。
③鍋にバター、にんにく、生姜を入れ、弱火にかけて香りが出たら玉葱を加えてあめ色になるまで弱火~中火でじっくり炒め、牛肉を加えて炒め合わせ、aを加えて蓋をして中火で煮る。
④フライパンに油を熱して人参を炒め、しんなりしたら黒こしょうを振る。
⑤③に火が通ったら、火を止め、カレールーを加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろみがつくまで煮込む。
⑦温かいご飯を盛り、⑤をかけて人参を添える。
①キャベツはせん切り、胡瓜は縞目に皮をむいて乱切り、ベーコンは短冊に切ってキッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをのせ、電子レンジ加熱(目安として2枚約2分)。
⑥ベーコン、キャベツ、胡瓜、半分に切った卵を盛り、食べる直前に粉チーズ、ドレッシングをかける。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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