FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ツナとトマトの冷製パスタ
2人分
3人分
4人分
スパゲティ
200g
300g
400g
まぐろ油漬缶
1缶
1缶
2缶
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
小2コ
レモンペッパーソース(オイル入)
2袋
3袋
4袋
少々
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
 
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ
2人分
3人分
4人分
ベーコン
2枚
2枚
3枚
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1コ
1コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
A酒
小1
大1/2
大2/3
Aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
A塩
少々
少々
少々
A黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

作り方

ツナとトマトの冷製パスタ

①トマト…湯むきし、角切り

②大きめのボウルにソース、油をきったまぐろ油漬、①を入れてあえ、冷蔵庫で冷やす。

③水菜…ざく切り

④スパゲティは塩少々を加えた熱湯で約7分ゆで、氷水で冷やしてしっかりと水気をきり、②に加えて混ぜ、調味して盛り、③をのせる。

ベーコンとブロッコリーのコンソメスープ

①ブロッコリー…小房に分ける→固めに塩ゆで

②ぶなしめじ…小房に分ける

玉葱…薄切り

ベーコン…短冊切り

③鍋に水、コンソメ、②を入れて蓋をして中火で煮、①を加えてさっと煮、Aで調味する。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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