ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あかうおの干物
2人分
3人分
4人分
あかうおの干物(冷凍)
2枚
3枚
4枚
肉じゃが
2人分
3人分
4人分
豚コマ
50g
70g
100g
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
大1/2
大2/3
大1
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
Aしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
Aみりん
大1
大1 1/2
大2
甘酢あえ
2人分
3人分
4人分
白菜(冷蔵)
100g
150g
200g
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
Bさとう
大2/3
大1
大1 1/3
B塩
少々
少々
少々
B酢
大1 1/3
大2
大2 2/3

35

下ごしらえ

ア、魚…解凍

作り方

あかうおの干物

①魚はグリルで両面を焼く。

肉じゃが

①じゃが芋、人参…乱切り

玉葱…くし形切り

②鍋に油を熱して豚肉、①を炒め、Aを加えて蓋をして中火で煮る。

甘酢あえ

①白菜、大根…食べやすく切る→共に塩もみ→水気を絞る

②Bを合わせ、①をあえる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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