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〒721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8
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毎日手づくり、しあわせごはん
約35分
07/28(土)
リボン人参のサラダ
コンソメスープ
お買い物メモ
黒こしょう(あらびき)、バター又マーガリン、トマトケチャップ、コンソメ
ア、じゃが芋…洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約3分30秒、3コ約5分、4コ約7分)→皮をむいて輪又半月切り
①玉葱…薄切り
②フライパンに油を熱して牛肉、①を炒め、ア*を加えて更に炒め、塩、黒こしょうしてバターを加えてからめる。
③②にチーズをのせ、蓋をして弱火で蒸し焼き、ケチャップを添える。
①人参…ピーラーで薄切り→水にさらす→水気をきる
水菜…ざく切り
ハム…短冊切り
②①を盛り、合わせたAをかける。
①鍋に水、コンソメを煮立て、マカロニを入れて柔らかくなるまで煮、コーンを加えてさっと煮、Bで調味し、パセリを散らす。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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