ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

チキン竜田の甘辛だれ
2人分
3人分
4人分
和風チキン竜田揚げ(冷凍)
2枚
3枚
4枚
 
 
 
Aさとう
大1 1/3
大2
大2 2/3
A酒
大1
大1 1/2
大2
Aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
A水
大1
大1 1/2
大2
A片栗粉
小2/3
小1
大1/2
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
かに風味ポテトサラダ
2人分
3人分
4人分
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
 
 
 
こしょう
 
 
 
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
マヨネーズ
 
 
 
えのき汁
2人分
3人分
4人分
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
1袋
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
だし汁
300ml
450ml
600ml
みそ
大1
大1 1/2
大2

35

下ごしらえ

ア、じゃが芋…いちょう切り→ゆでる→熱いうちに塩、こしょうする

作り方

チキン竜田の甘辛だれ

①キャベツ…せん切り

②フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままの竜田揚げを揚げ焼き、食べやすく切る。

③小鍋にAを入れて弱火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮、②にかけ、①を添える。

かに風味ポテトサラダ

①かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす

胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る

②ア、①をマヨネーズであえる。

えのき汁

①えのき茸…根元を切り、半分に切る

太葱…斜め切り

②鍋にだし汁を煮立て、①を入れて煮、みそを溶かし入れる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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