ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏肉の辛味炒めチーズ風味
2人分
3人分
4人分
若鶏モモ肉(一口カット)
200g
300g
400g
焼き肉のたれ
1 1/2袋
2袋
3袋
コチュジャン
2/3袋
1袋
1 1/3袋
お好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ナチュラルチーズ
30g
40g
60g
大1/2
大2/3
大1
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
がんもと野菜のあっさり煮
2人分
3人分
4人分
がんもどき
2コ
3コ
4コ
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
A塩
小1/4
小1/3
小1/2
Aしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
Aみりん
大1/2
大2/3
大1
ピーマンの塩こぶナムル
2人分
3人分
4人分
ピーマン(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
塩吹昆布
10g
10g
15g
ごま油
小1
大1/2
大2/3

35

下ごしらえ

ア、鶏肉…焼き肉のたれ、コチュジャン(お好みで加減)、おろしにんにくを合わせた中に約20分つける

作り方

鶏肉の辛味炒めチーズ風味

①玉葱…半月切り

②フライパンに油を熱してア*(つけ汁はとっておく)を炒め、①、つけ汁を加えて炒め合わせ、チーズをのせて蓋をして蒸し焼き、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

本場韓国では「プルダック」といい、辛いメニューとして親しまれています。辛いものが苦手な方はコチュジャンの量を加減して辛さを調節して下さい。


がんもと野菜のあっさり煮

①白菜…ざく切り

人参…短冊切り

がんもどき…半分に切る

②鍋にA、①を入れ、蓋をして中火で煮る。

ピーマンの塩こぶナムル

①ピーマン…細切り

②耐熱器にピーマン、塩吹昆布(お好みで加減)を入れ、ごま油を振って軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)する。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×