ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

中華丼
2人分
3人分
4人分
豚コマ
60g
90g
120g
小えび(冷凍)
50g
70g
100g
A酒
小1
大1/2
大2/3
Aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
A片栗粉
小1
大1/2
大2/3
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
大1/2
大2/3
大1
うま煮ソース
2袋
3袋
4袋
100ml
150ml
200ml
ごま油
少々
少々
少々
スイチリ焼きワンタン
2人分
3人分
4人分
ワンタン
8コ
12コ
16コ
大1/2
大2/3
大1
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
スイートチリソース
1 1/2袋
2袋
3袋

35

下ごしらえ

ア、えび…解凍

作り方

中華丼

①えび…殻をむいて背わたを取り、キッチンペーパーで水気を押さえ、豚肉と共にAをもみ込む

②野菜…食べやすく切る

③うま煮ソース、水を合わせる。

④フライパンに油を熱して①、②の順に炒め、よく混ぜた③、お好みでごま油を加えて炒め合わせ、とろみがついたら温かいご飯にのせる。

スイチリ焼きワンタン

①水菜…ざく切り

②フライパンに油を熱してワンタンを焼き、①と共に盛ってソースをかける。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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