ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

冷やし豚しゃぶの黒酢玉葱ドレッシング
2人分
3人分
4人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
160g
240g
320g
トマト(冷蔵)
小1コ
小1コ
1コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
黒酢オニオンドレッシング
2袋
3袋
4袋
はんぺんのふわふわ卵とじ
2人分
3人分
4人分
白はんぺん(冷凍)
1枚
1枚
2枚
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
2コ
3コ
4コ
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大1/2
大2/3
大1
Aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
Aみりん
大1/2
大2/3
大1
枝豆昆布ご飯
2人分
3人分
4人分
むき枝豆(冷凍)
20g
30g
40g
塩吹昆布
10g
15g
20g
ご飯
約400g
約600g
約800g
(茶碗に軽く)
(2 2/3杯)
(4杯)
(5 1/3杯)

35

下ごしらえ

ア、白はんぺん…解凍

作り方

冷やし豚しゃぶの黒酢玉葱ドレッシング

①トマト…半月切り

グリーンリーフ…ちぎる

②豚肉…食べやすく切る→酒少々を加えたたっぷりの熱湯でゆで、冷ます

③①、②を盛り、ドレッシングをかける。

豚肉はビタミンB1が豊富!ビタミンB1は別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、疲れのもととなる乳酸が体にたまるのを防いでくれると言われています。

はんぺんのふわふわ卵とじ

①白はんぺん、人参…食べやすく切る

②鍋にA、①、もやしを入れて蓋をして中火で煮、溶き卵を流し入れてとじる。

枝豆昆布ご飯

①枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約1分)。

②温かいご飯に塩吹昆布(お好みで加減)、①を混ぜる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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