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〒721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8
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毎日手づくり、しあわせごはん
約35分
04/24(火)
生揚げの葱みそ焼き
浅漬け
お買い物メモ
ア、卵…ゆでる(沸騰後約6分)
①こんにゃく…ちぎる→ゆでる
ごぼう…泥を洗い、乱切り→水にさらす
人参…乱切り
②鍋にAを煮立て、鶏肉、①を入れてアクを取り、アを加えて蓋をして中火で煮る。
①太葱…みじん切り→Bと混ぜ合わせる
②生揚げは食べやすく切り、アルミホイルにのせてグリル又オーブントースターで温まるまで焼き、①を塗って焼き色がつくまで焼く。
①キャベツ…ざく切り→分量の塩を振ってしばらくおく→水気を絞る
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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