ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

和風ハンバーグ オニオンソース
2人分
3人分
4人分
ふっくらジューシーハンバーグ(110g)(冷凍)
2コ
3コ
4コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
Aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
A酒
大2
大3
大4
Aしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
A酢
大2/3
大1
大1 1/3
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ハムマカロニサラダ
2人分
3人分
4人分
ポークハム
2枚
2枚
3枚
マカロニ
40g
60g
80g
グリーンアスパラ(冷蔵)
2本
2本
3本
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
Bマヨネーズ
 
 
 
B塩
 
 
 
Bこしょう
 
 
 
きんぴらごぼう
2人分
3人分
4人分
ごぼう(冷蔵)
80g
120g
160g
ごま油
大1/2
大2/3
大1
Cさとう
大1
大1 1/2
大2
C酒
大1/2
大2/3
大1
Cしょうゆ
大1
大1 1/2
大2

35

下ごしらえ

ア、アスパラ…斜め切り

イ、マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる(途中、ア、コーンを加える)

作り方

和風ハンバーグ オニオンソース

①ハンバーグ…凍ったまま袋にはさみで切り込みを入れ、耐熱器にのせて電子レンジ加熱(目安として1コ約3分)

②玉葱…おろす

③Aを合わせる。

④小鍋に火をかけ、②、Aを加えて軽く煮立てる。

⑤①、ちぎったレタスを盛り、④をかける。

牛肉をメインに隠し味に塩麹を加え、深い味わいに仕上げたジューシーなハンバーグです。

ハムマカロニサラダ

①ハム…短冊切り

②イ、①をBであえる。

きんぴらごぼう

①ごぼう…泥を洗って斜め切りにしてから細切り→水にさらす

②フライパンにごま油を熱して①を炒め、Cを加えて汁気がなくなるまで炒める。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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