ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛肉とねぎのごまにんにく丼
2人分
3人分
4人分
牛切り落とし肉
150g
220g
300g
にんにく
1/2カケ
1カケ
1カケ
大1/2
大2/3
大1
白ごま
大2/3
大1
大1 1/3
豆板醤
1/2袋
2/3袋
1袋
aさとう
小1/3
小1/2
小2/3
aしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
aごま油
少々
少々
少々
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
かに風味サラダ
2人分
3人分
4人分
かに風味かまぼこ
2本
3本
4本
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
お好みのドレッシング
 
 
 
簡単うの花
2人分
3人分
4人分
おからパウダー
10g
15g
20g
油揚げ
1/2枚
1枚
1枚
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
bだし汁
100ml
150ml
200ml
bさとう
大1
大1 1/2
大2
b酒
小1
大1/2
大2/3
bしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3

35

作り方

牛肉とねぎのごまにんにく丼

①葱…せん切り→水にさらす→水気をきる

にんにく…薄切り→芯を取る

②ボウルにa、ごま、豆板醤(お好みで加減)を合わせる。

③フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、カリカリになるまで炒め、油を残して取り出す。

④③のフライパンで牛肉を焼き、②に漬ける。

⑤温かいご飯を盛り、④をのせ、葱、にんにくを散らす。

かに風味サラダ

①かに風味かまぼこ、胡瓜…小口切り

グリーンリーフ…ちぎる

②①を盛り、お好みのドレッシングをかける。

簡単うの花

①人参…細切り

油揚げ…短冊切り

②鍋にb、①を入れて煮、おからパウダーを振り入れて混ぜ、煮からめる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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