ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

スタミナちゃんこ鍋
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
150g
220g
300g
肉団子(冷凍)
6コ
9コ
12コ
豆腐
1/2パック
1パック
1パック
油揚げ
1/2枚
1枚
1枚
えのき茸(冷蔵)
1袋
1袋
2袋
葱(冷蔵)
1/2本
1本
1本
白菜(冷蔵)
200g
300g
400g
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
にら(冷蔵)
1/3ワ
1/2ワ
2/3ワ
ちゃんこ鍋スープ
2袋
3袋
4袋
500ml
750ml
1,000ml

30

作り方

スタミナちゃんこ鍋

①えのき茸…根元を切る

その他の野菜、油揚げ…食べやすく切る

豆腐…水気をきり、食べやすく切る

②鍋に分量の水、スープを煮立て、煮えにくい材料から順に入れて煮る。

(写真は3人用の量です)

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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