ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

十和田バラ焼き風
2人分
3人分
4人分
牛バラ薄切り肉
150g
220g
300g
玉葱
小1コ
1コ
小2コ
プルコギソース
2袋
3袋
4袋
大1/2
大2/3
大1
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
マカロニの夏野菜サラダ
2人分
3人分
4人分
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
200g
シェルマカロニ
40g
60g
80g
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
a塩
小1/4
小1/3
小1/2
a酢
大2/3
大1
大1 1/3
aオリーブ油又サラダ油
大2/3
大1
大1 1/3
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 
みそ汁
2人分
3人分
4人分
油揚げ
1/2枚
1枚
1枚
塩蔵わかめ
適量
適量
適量
だし汁
300ml
450ml
600ml
みそ
大1
大1 1/2
大2

35

下ごしらえ

ア、かぼちゃ…角切り

イ、マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約10分ゆでる(途中、アを加える)

ウ、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る

エ、牛肉…食べやすく切る→プルコギソースをもみ込む

作り方

十和田バラ焼き風

①玉葱…薄切り

②フライパンに油を熱して①をじっくりと炒めて甘みを出し、エを加えて炒め合わせ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

マカロニの夏野菜サラダ

①胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る

ミニトマト…くし形切り

②aを合わせ、イ、①をあえる。

みそ汁

①油揚げ…短冊切り

②鍋にだし汁を煮立て、ウ、①を入れて煮、みそを溶かし入れる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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