ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏肉ときのこの和風おろし
2人分
3人分
4人分
若鶏ムネ肉(一口カット)
240g
360g
480g
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
1パック
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
1袋
大1/2
大2/3
大1
大根おろしソース
2袋
3袋
4袋
青じその葉(冷蔵)
2枚
2枚
3枚
ツナとキャベツのレンジ蒸し
2人分
3人分
4人分
まぐろ油漬缶
1缶
1缶
2缶
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
400g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
a酒
大2
大3
大4
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 
しょうゆ
 
 
 
枝豆の昆布ごはん
2人分
3人分
4人分
むき枝豆(冷凍)
20g
30g
40g
塩吹昆布
10g
15g
20g
ご飯
約400g
約600g
約800g
(茶碗に軽く)
3杯
4 1/2杯
6杯

30

作り方

鶏肉ときのこの和風おろし

①鶏肉…塩、こしょうする

②ぶなしめじ…小房に分ける

えのき茸…根元を切り、半分に切る

③フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、②を加えて炒め合わせ、おろしソースを加えてからめ、ちぎった青じその葉を散らす。

ツナとキャベツのレンジ蒸し

①キャベツ…ざく切り

玉葱…薄切り

人参…短冊切り

②耐熱器に①、油をきったまぐろ油漬を入れ、aを振ってラップをして電子レンジで加熱し(目安として1人用約3分)、しょうゆを添える。

枝豆の昆布ごはん

①枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約1分)

②温かいご飯に塩吹昆布(お好みで加減)、①を混ぜる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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