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毎日手づくり、しあわせごはん
約35分
07/05(水)
ベーコンとキャベツの塩味炒め
刺身こんにゃく
お買い物メモ
①じゃが芋、人参(塩味炒めにも使用)…乱切り
玉葱…くし形切り
②鍋にa、①を入れて煮立て、牛肉を加えて途中、アクを取りながら蓋をして中火で煮る。
①ぶなしめじ…小房に分ける
キャベツ…ざく切り
葱…斜め切り
人参(牛じゃがにも使用)、ベーコン…食べやすく切る
②フライパンに油を熱して①を炒め、bで調味する。
①刺身こんにゃく…食べやすく切って盛る→しょうゆを添える
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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