ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

かれいのごま醤油フライ
2人分
3人分
4人分
骨取りかれいのごま醤油フライ(冷凍)
6切
9切
12切
 
 
 
水菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
鶏肉と大根の煮もの
2人分
3人分
4人分
若鶏コマ
50g
70g
100g
大根(冷蔵)
200g
300g
400g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
1/2枚
aだし汁
170ml
220ml
300ml
aさとう
大1 1/3
大2
大2 2/3
aしょうゆ
大1 2/3
大2 1/2
大3 1/3
aみりん
大1
大1 1/2
大2
青菜のお浸し
2人分
3人分
4人分
青菜(冷蔵)
1/2ワ
2/3ワ
1ワ
焼きのり
1/2袋
1袋
1袋
しょうゆ
 
 
 

35

作り方

かれいのごま醤油フライ

①水菜…ざく切り

②フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼き(焦げやすいので注意)、①と共に盛る。

かれいの切身に、ごまと醤油が香る衣を付けました。骨と皮を取り除いてあるので、安心してお召し上がりいただけます。

鶏肉と大根の煮もの

①こんにゃく…ちぎってゆでる

大根、人参…乱切り

②鍋にa、①を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。

青菜のお浸し

①青菜…ゆでる→水に取り、水気を絞る→ざく切り

②①、もみのりを盛り、しょうゆをかける。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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