ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

香ばし醤油のチキンソテー
2人分
3人分
4人分
若鶏モモ肉(一口カット)
240g
360g
480g
小1/4
小1/3
小1/2
こしょう
 
 
 
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]
1本
1本
2本
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
大1/2
大2/3
大1
旨だししょうゆ
2袋
3袋
4袋
葱(冷蔵)
少々
少々
少々
ペンネ入りコールスロー
2人分
3人分
4人分
ペンネ
30g
40g
60g
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
a酢
大1/2
大2/3
大1
aサラダ油
大1
大1 1/2
大2
aマヨネーズ
大1 1/3
大2
大2 2/3
a塩
少々
少々
少々
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 
青菜のさっと煮
2人分
3人分
4人分
がんもどき
2コ
2コ
3コ
青菜(冷蔵)
1/2ワ
2/3ワ
1ワ
bだし汁
170ml
220ml
300ml
b塩
少々
小1/4
小1/3
bしょうゆ
小1/2
小2/3
小1
bみりん
大1/2
大2/3
大1

35

下ごしらえ

ア、ペンネ…塩少々を加えた熱湯で約12分ゆでる

作り方

香ばし醤油のチキンソテー

①鶏肉…塩、こしょうする

なす…乱切り

玉葱…くし形切り

②葱…小口切り

③フライパンに油を熱して①を炒め、旨だししょうゆを加えてからめ、②を散らす。

ペンネ入りコールスロー

①キャベツ…せん切り

かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす

②aを合わせ、ア、①をあえる。

青菜のさっと煮

①青菜…ざく切り

がんもどき…食べやすく切る

②鍋にb、①を入れて蓋をして中火で煮る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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