FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏肉とカシューナッツのかき油炒め
2人分
3人分
若鶏モモ角切り肉
160g
240g
A酒
大1/2
大2/3
Aしょうゆ
大1/2
大2/3
A片栗粉
大1/2
大2/3
カシューナッツ
30g
45g
玉葱
小1コ
1コ
ミニトマト(冷蔵)
4コ
6コ
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
かき油<オイスターソース>
1 1/2袋
2袋
B酒
大1
大1 1/2
Bしょうゆ
大2/3
大1
Bこしょう
 
 
大1/2
大2/3
もちもちミニチヂミ
2人分
3人分
もちもちミニチヂミ(冷凍)
8コ
12コ
C酢
 
 
Cしょうゆ
 
 
Cお好みでおろしにんにく
少々
少々
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
焼きのり
1袋
1袋
D塩
少々
少々
Dごま油
少々
少々

15

作り方

鶏肉とカシューナッツのかき油炒め

①玉葱、ピーマンは大きめの角切り、ミニトマトは半分に切る。

②鶏肉はAをもみ込む。

③かき油、Bを合わせる。

⑤フライパンに油を熱してカシューナッツを弱火でゆっくりと薄く色づく程度に炒め(焦げやすいので注意)、油を残して取り出す。

⑥続いて②、①を炒めて⑤を戻し入れ、③で調味する。

もちもちミニチヂミ

④もちもちミニチヂミは凍ったまま耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジ加熱(目安として4コ約1分40秒)。

⑦グリーンリーフ、のりはちぎり、Dであえて④と共に盛り、合わせたCを添える。

いか、にら、人参等が入ったもちもち食感のミニチヂミ。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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