FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

薬味と食べる蒸ししゃぶ
2人分
3人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
160g
240g
豆腐
1/2パック
1パック
白菜(冷蔵)
150g
220g
大1
大1 1/2
貝割大根(冷蔵)
2/3パック
1パック
細葱(冷蔵)
少々
少々
A味付けポン酢
大2
大3
Aごま油
小1
大1/2
Aお好みでおろし生姜
少々
少々
Aお好みでおろしにんにく
少々
少々
ごぼうスナック
2人分
3人分
ごぼうスナック(冷凍)
80g
120g
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
マヨネーズ
 
 

10

作り方

薬味と食べる蒸ししゃぶ

①白菜はざく切り、細葱は小口切り、貝割大根は根元を切って半分に切る。水気をきった豆腐、豚肉は食べやすく切る。

②フライパンに白菜、豆腐、豚肉を入れて酒を振り、蓋をして中火で蒸し焼く。

④②を盛り、貝割大根をのせ、細葱を散らし、合わせたAをかける。

ごぼうスナック

③ごぼうスナックは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2人用約1分50秒)。

細切りのごぼうに唐辛子入りのたらのすり身をまぶして揚げた、おつまみ感覚のピリ辛味のごぼうスナックです。

⑤サニーレタスはちぎり、③、ミニトマトと共に盛り、マヨネーズを添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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