ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛挽き肉のチャプチェ
2人分
3人分
牛挽き肉のチャプチェ(190g)(冷凍)
2袋
3袋
お野菜ビビンバ
2人分
3人分
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
人参(冷蔵)
40g
60g
もやし(冷蔵)
100g
150g
A塩
小1/2
小2/3
Aごま油
大1
大1 1/2
Aお好みでおろしにんにく
少々
少々
白ごま
小1
大1/2
2コ
3コ
焼きのり
1袋
1袋
コチュジャン
1 1/2袋
2袋

10

下ごしらえ

牛挽き肉のチャプチェ

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

牛挽き肉のチャプチェ

①牛挽き肉のチャプチェは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

⑤①を盛り、軽く混ぜる。

お野菜ビビンバ

②ほうれん草はざく切り、人参は細切り。

③もやしはさっと水洗いして②と共に耐熱器にのせ、軽くラップをし、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分)。

④ごま、Aを合わせ、水気をきった③をあえてご飯にのせ、卵黄をのせ、もみのりを散らし、コチュジャン(お好みで加減)を添える。

余った卵白はスープ等にご利用ください。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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