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忙しいあなたへ美味しいを届ける
約10分
07/19(木)
お買い物メモ
ア、湯煎する湯を沸かす。
イ、ナンは解凍。
①オクラはアの湯でさっとゆで、取り出す(湯は取っておく)。
②バターチキンカレーは凍ったまま、袋ごと①の湯で湯煎(約5分)。
③コーンはラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)、①は縦半分に切り、人参はせん切り、サニーレタスはちぎる。
④②、イ、ご飯を盛り、③を添える。
インド料理の人気メニュー「バターチキンカレー」。カシューナッツやココナッツミルクでまろやかに仕上げました。少し辛さがあるので、辛いものが苦手な方やお子様には牛乳や生クリーム等を加えてもよいでしょう。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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