ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ぶっかけとろろそば
2人分
3人分
ゆでそば
2玉
3玉
冷凍とろろ芋(50g)(冷凍)
2袋
3袋
なす[地域により本数変更させていただく場合があります]
1本
2本
オクラ(冷蔵)
2本
3本
大2/3
大1
めんつゆ
2袋
3袋
 
 
刻みのり
1袋
1袋
おろしわさび
 
 
とり天丼
2人分
3人分
鶏の天ぷら<梅しそ>(冷凍)
4コ
6コ
天丼のたれ
2/3袋
1袋
削り節
 
 

10

下ごしらえ

ぶっかけとろろそば

ア、とろろ芋は流水解凍。

イ、そばを湯通しする湯を沸かす。

作り方

ぶっかけとろろそば

①めんつゆは冷水を加えてつけつゆ位の濃さにし(パッケージ記載)、冷蔵庫で冷やしておく。

②なすは縦に細長く切り、オクラは縦半分に切る。

③フライパンに油を熱し、②を焼く。

⑥そばはイの湯でさっと湯通しし、流水で洗って冷やし、水気をきって盛り、①をかけ、ア、③、のりをのせ、お好みでわさびを添える。

とり天丼

④鶏の天ぷらは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として4コ約2分20秒)。

⑤ご飯に④をのせ、天丼のたれ(お好みで加減)、削り節をかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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