ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛肉のプルコギ
2人分
3人分
牛コマ
100g
150g
プルコギソース
2袋
3袋
春雨
30g
40g
玉葱
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
ごま油
大1/2
大2/3
少々
少々
こしょう
 
 
白ごま
小1
大1/2
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
もちもちミニチヂミ
2人分
3人分
もちもちミニチヂミ(20g)(冷凍)
8コ
12コ
 
 
しょうゆ
 
 
お好みでおろしにんにく
 
 

15

下ごしらえ

牛肉のプルコギ

ア、春雨はたっぷりの熱湯に約6分つけて水にさらす。

作り方

牛肉のプルコギ

①玉葱は薄切り、人参は細切り、青菜はざく切り。ア*は食べやすく切り、水気をよくきる。

②牛肉にプルコギソースをもみ込む。

プルコギソースは少し辛いので半量の玉葱をおろして一緒にもみ込むと辛みが和らぎます。

④フライパンにごま油を熱し、②、①の順に入れて炒め合わせ、味をみて塩、こしょうし、ごまを振る。

⑤レタスはちぎり、④と共に盛る。

レタスで包んで食べてもよいでしょう。


もちもちミニチヂミ

③もちもちミニチヂミは凍ったまま耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジ加熱(目安として4コ約1分40秒)。

いか、にら、人参等が入ったもちもち食感のミニチヂミです。


◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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