ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

4種のお豆のチーズチリコンカン
2人分
3人分
4種のお豆のチリコンカン(冷凍)(クラッシュトマト:イタリア産、豚肉:アメリカ産、牛肉:オーストラリア産)
250g
375g
玉葱
小2/3コ
小1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
大1/2
大2/3
少々
少々
70ml
100ml
ナチュラルチーズ
30g
40g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
オニオンスープ白ワイン仕立て
2人分
3人分
オニオンスープ白ワイン仕立て
2コ
3コ

15

下ごしらえ

4種のお豆のチーズチリコンカン

ア、4種のお豆のチリコンカンは解凍。

大麦牛とすこやか三元豚の合挽き肉と4種のお豆に、トマトソースと香辛料を加え、本格的かつ食べやすく仕上げたチリコンカンです。

作り方

4種のお豆のチーズチリコンカン

①玉葱は小さめの角切り、人参はおろす。

②フライパンに油を熱して①、コーンを入れ、塩を振ってしんなりするまで炒め、ア、水を加えて弱火~中火で煮る。

③②の汁気が少なくなったら、火を止めてチーズを振り、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸す。

④グリーンリーフはちぎり、ご飯、③と共に盛る。

オニオンスープ白ワイン仕立て

⑤オニオンスープは器に入れ、熱湯(約160ml)を注ぐ。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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