ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

かつおの薬味たたき
2人分
3人分
かつおのたたき(生食用)(冷凍)
200g
300g
みょうが(冷蔵)
1コ
1コ
細葱(冷蔵)
少々
少々
水菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
白ごま
小1
大1/2
A味付けポン酢
大3
大4 1/2
Aオリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
鶏五目ご飯
2人分
3人分
鶏五目ご飯の素(40g)(冷凍)
2袋
3袋
ご飯
約300g
約450g
(茶碗に軽く)
(2杯)
(3杯)
即席梅昆布汁
2人分
3人分
とろろ昆布
5g
5g
梅干し
2コ
3コ
B和風だしの素(顆粒)
小1/4
小1/3
Bしょうゆ
大1
大1 1/2
300ml
450ml

10

下ごしらえ

かつおの薬味たたき

ア、かつおはパックのまま、流水につけて半解凍し、食べやすく切る(半解凍の状態が切りやすい)。

鶏五目ご飯

イ、鶏五目ご飯の素は流水解凍。

作り方

かつおの薬味たたき

①水菜はざく切り、みょうが、細葱は小口切りにし、みょうがは水にさらす。

②①、アを盛ってごまを振り、合わせたAを添える。

鶏五目ご飯

③温かいご飯にイを混ぜる。

鶏肉、ごぼう、たけのこ、油揚げ、椎茸、人参入りの混ぜご飯の素です。


即席梅昆布汁

④梅干しは種を除き、とろろ昆布、Bと共に器に1人分ずつ入れ、熱湯を注ぐ。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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