ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏のから揚げねぎソース
2人分
3人分
鶏のから揚げねぎソース(125g)(冷凍)
2袋
3袋
ピーナッツ
5g
5g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
かに玉春雨スープ
2人分
3人分
かに風味かまぼこ
2本
2本
春雨
30g
40g
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1コ
1コ
A水
400ml
600ml
A鶏がらスープの素
大2/3
大1
少々
少々
こしょう
 
 
ごま油
少々
少々

10

下ごしらえ

鶏のから揚げねぎソース

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

鶏のから揚げねぎソース

①鶏のから揚げねぎソースは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

揚げたての鶏モモ肉のから揚げに、程良い酸味と甜麺醤(テンメンジャン)が効いたコクのある中華ソースをからめました。

⑤ピーナッツは粗く砕く。

⑥①を器に出して軽く混ぜ、ちぎったグリーンリーフと共に盛り、⑤を散らす。

かに玉春雨スープ

②鍋にAを煮立てる。

③かに風味かまぼこは小口切り、青菜はざく切り。

④②に春雨、③を加えて蓋をして中火で約4分煮、味をみて塩、こしょうし、溶き卵を流し入れ、ごま油を振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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