ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけのムニエル タルタルソース
2人分
3人分
骨取り秋鮭<粉付>(冷凍)
(秋鮭:ロシア産)
160g
240g
人参(冷蔵)
40g
60g
バター
大1
大1 1/2
Aしょうゆ
大1 1/3
大2
Aみりん
大1
大1 1/2
タルタルソース
2袋
3袋
トマト(冷蔵)
小2/3コ
小1コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
クラムチャウダー
2人分
3人分
クラムチャウダー(180g)(冷凍)
2袋
3袋
黒こしょう(あらびき)
 
 

15

下ごしらえ

クラムチャウダー

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

さけのムニエル タルタルソース

②人参は輪切り。

③フライパンにバターを熱し、凍ったままの魚、②を両面焼き、Aを加えてからめる。

④トマトは乱切り、グリーンリーフはちぎる。

⑤③を盛り、タルタルソースをかけ、④を添える。

クラムチャウダー

①クラムチャウダーは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

あさり、じゃが芋、玉葱、人参などの具材に、隠し味にベーコンを加えた具だくさんのクラムチャウダーです。

⑥①を盛り、黒こしょうを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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