ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

スペイン風ミートボール
2人分
3人分
スペイン風ミートボール(160g)(冷凍)
2袋
3袋
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
せん切り野菜のコンソメスープ
2人分
3人分
ベーコン
2枚
2枚
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
玉葱
小2/3コ
小1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
a水
400ml
600ml
aコンソメ
1コ
1 1/2コ
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
パセリ(冷蔵)
少々
少々

15

下ごしらえ

スペイン風ミートボール

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

スペイン風ミートボール

①スペイン風ミートボールは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

合挽き肉のミートボールに、オリーブオイル、ガーリック、香味野菜などでシンプルに仕上げたトマトソースを合わせました。

④ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは薄切りにし、共に耐熱器にのせてラップをし、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分、かぼちゃに竹串がすっと通るまで)。

⑤①、④を盛る。

せん切り野菜のコンソメスープ

②玉葱は薄切り、キャベツ、人参、ベーコンは太めのせん切り。

③鍋にa、②を入れて蓋をして中火で煮、味をみて塩、黒こしょうし、ちぎったパセリを散らす。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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