ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のごまみそ丼
2人分
3人分
豚肉のみそ煮(120g)(冷凍)
2袋
3袋
葱(冷蔵)
少々
少々
黒ごま
小1
大1/2
白ごま
小1
大1/2
ごま油
少々
少々
ラー油
少々
少々
いかと春雨の炒めもの
2人分
3人分
いか鹿の子短冊
50g
70g
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
人参(冷蔵)
30g
40g
春雨
40g
60g
大1/2
大2/3
アジアンソース レモン&ナンプラー
1 1/2袋
2袋
少々
少々
こしょう
 
 

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下ごしらえ

豚肉のごまみそ丼

ア、湯煎する湯を沸かす。

いかと春雨の炒めもの

イ、春雨はたっぷりの熱湯に約6分つけて冷水にさらし、食べやすく切って水気をよくきる。

春雨に水気が残っていると出来上がりの味が薄くなってしまうので水気をよくきりましょう。

作り方

豚肉のごまみそ丼

①豚肉のみそ煮は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

③葱は斜め切り。

⑤ご飯に①をのせてごまを振り、③をのせ、お好みでごま油、ラー油をかける。

いかと春雨の炒めもの

②キャベツ、人参は細切り、にらはざく切り。

④フライパンに油を熱し、いか、②、イを炒め、アジアンソース、塩、こしょうで調味する。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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