ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ねぎま焼きチキン
2人分
3人分
若鶏モモ肉(一口カット)
240g
360g
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
生椎茸(冷蔵)
2枚
2枚
葱(冷蔵)
1本
1 1/2本
大1/2
大2/3
少々
少々
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
さっぱり冷やっこ
2人分
3人分
オクラとなすの梅おかかあえ(55g)(冷凍)
1 1/2袋
2袋
豆腐
1パック
1 1/2パック
削り節
 
 
しょうゆ
 
 

15

下ごしらえ

さっぱり冷やっこ

ア、オクラとなすの梅おかかあえは袋のまま流水解凍。

作り方

ねぎま焼きチキン

①鶏肉は塩、黒こしょうをもみ込む。

②椎茸は4つ割りにし、葱は1cm幅に切る。

③フライパンに油を熱して①、②を焼き、塩で味を調え、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

さっぱり冷やっこ

④豆腐は食べやすく切り、軽く水気をきって盛り、ア、削り節をのせ、しょうゆを添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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