ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏肉とたまごのピリ辛ソース
2人分
3人分
大龍 鶏肉のピリ辛ソース<タレ込み>(130g)(冷凍)
(鶏もも肉:タイ産)
2袋
3袋
2コ
3コ
マヨネーズ
大1 1/3
大2
大1/2
大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
なすとかぼちゃのレンジ南蛮
2人分
3人分
なす[地域により本数変更させていただく場合があります]
2本
3本
かぼちゃ(冷蔵)
150g
220g
オクラ(冷蔵)
2本
3本
aだし汁
大2 2/3
大4
aさとう
大1
大1 1/2
aしょうゆ
大1 1/3
大2
a酢
大1 1/3
大2
aごま油
小2/3
小1
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本

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下ごしらえ

鶏肉とたまごのピリ辛ソース

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

鶏肉とたまごのピリ辛ソース

①鶏肉のピリ辛ソースは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約7分)。

⑥溶き卵にマヨネーズを混ぜ、油を熱したフライパンでふんわりと炒めて①、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

なすとかぼちゃのレンジ南蛮

②aを合わせておく。

③なすは乱切り、かぼちゃはいちょう切り、オクラは乱切りにし、共に耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用約3分)。

④葱は斜め薄切りにし、水にさらす。

⑤③が熱いうちに②に漬け込み、④をのせる。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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