ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さばのねばとろ丼
2人分
3人分
骨取りさばの土佐煮(100g)<タレ込み>(冷凍)
(さば:ノルウェー産)
2袋
3袋
冷凍とろろ芋(50g)(冷凍)
2袋
3袋
オクラ(冷蔵)
1本
1本
豚しゃぶサラダ
2人分
3人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
70g
100g
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
人参(冷蔵)
小2/3本
小1本
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
味付けポン酢
 
 

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下ごしらえ

さばのねばとろ丼

ア、湯煎する湯を沸かす。

イ、とろろは流水解凍。

作り方

さばのねばとろ丼

①さばの土佐煮は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約7~8分)。

③オクラはラップで包んで電子レンジ加熱し(1本約20秒)、さっと水にくぐらせて小口切り。

⑤ご飯にイ、①(タレごと)をのせ、③を散らす。

豚しゃぶサラダ

②葱は斜め薄切りにして水にさらす。人参はピーラーで薄切りにして食べやすく切り、レタスはちぎる。豚肉は食べやすく切り、酒少々を加えた熱湯でゆで、冷ます。

④②を盛り、味付けポン酢をかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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