ヨシケイ福山

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FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

カリカリチキンのさっぱりおろし
2人分
3人分
4人分
若鶏ムネ肉(一口カット)
240g
360g
480g
小1/3
小1/2
小2/3
黒こしょう(あらびき)
 
 
 
大1/2
大2/3
大1
大根(冷蔵)
120g
180g
240g
a酒
大1/2
大2/3
大1
a酢
大1/2
大2/3
大1
aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
aみりん
大1/2
大2/3
大1
刻みのり
1袋
1袋
2袋
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ウインナーとポテトの洋風煮
2人分
3人分
4人分
ウインナー
2本
3本
4本
じゃが芋
3コ
4コ
6コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
b水
170ml
220ml
300ml
bコンソメ
2/3コ
1コ
1 1/3コ
bしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
b塩
少々
少々
少々
bこしょう
 
 
 

30

下ごしらえ

カリカリチキンのさっぱりおろし

ア、鶏肉…塩、黒こしょうをもみ込む

作り方

カリカリチキンのさっぱりおろし

①グリーンリーフ…ちぎる

②大根…おろす→軽く水気をきる

⑤フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、焼き色がついたら、裏返して蓋をして弱火で蒸し焼き、①と共に盛り、②をのせる。

⑥⑤のフライパンにaを入れて火にかけ、さっと煮て⑤にかける。のりを散らす。

ウインナーとポテトの洋風煮

③じゃが芋、人参…乱切り

玉葱…くし形切り

ウインナー…斜め切り

④鍋にb、③を入れて蓋をして中火で煮る。

⑦火が通ったら、コーンを加えてさっと煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

じゃが芋のとろとろ・おかゆ

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じゃが芋のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋

作り方

じゃが芋のとろとろ

  • 乱切りのじゃが芋1コを軟らかくなるまでゆで、熱いうちにすりつぶして湯少々でのばす。

7~8ヶ月頃

鶏肉とじゃが芋のマッシュ・玉葱のペースト・おかゆ

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鶏肉とじゃが芋のマッシュ・玉葱のペースト・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    じゃが芋

    玉葱

作り方

鶏肉とじゃが芋のマッシュ

  • 皮・脂を取り、細かく刻んだ鶏肉小さじ2をゆでる。乱切りのじゃが芋2コを軟らかくなるまでゆでてつぶし、湯少々を加え、鶏肉と混ぜる。

玉葱のペースト

  • くし形切りの玉葱2つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

9~11ヶ月頃

鶏肉と玉葱の煮もの・じゃが芋とコーンのマヨあえ・おかゆ

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鶏肉と玉葱の煮もの・じゃが芋とコーンのマヨあえ・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    玉葱

    じゃが芋
    カーネルコーン

作り方

鶏肉と玉葱の煮もの

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1を食べやすく切り、ゆでる。くし形切りの玉葱3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。
    鶏肉を加えて混ぜる。

じゃが芋とコーンのマヨあえ

  • 乱切りのじゃが芋3コを食べやすく切り、細かく刻んだコーン小さじ1と共に軟らかくなるまでゆで、マヨネーズごく少々を加えて混ぜる。

12~18ヶ月頃

鶏肉と玉葱の煮もの・じゃが芋とコーンのマヨあえ・おかゆ

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鶏肉と玉葱の煮もの・じゃが芋とコーンのマヨあえ・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    玉葱

    じゃが芋
    カーネルコーン

作り方

鶏肉と玉葱の煮もの

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1強を食べやすく切り、ゆでる。くし形切りの玉葱4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。
    鶏肉を加えて混ぜる。

じゃが芋とコーンのマヨあえ

  • 乱切りのじゃが芋4コを食べやすく切り、細かく刻んだコーン小さじ1強と共に軟らかくなるまでゆで、マヨネーズごく少々を加えて混ぜる。

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