FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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03/21(木)
<ドライカレープレート>ドライカレートマトサラダ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー482kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
23.1g 31.5g 23.4g 1220mg
(食塩相当量3.1g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
カレールウ<甘口>
         
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

<ドライカレープレート>ドライカレー
  2人用 3人用 4人用
牛・豚ひき肉 150g 220g 300g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
生姜 1/2カケ 1/2カケ 1カケ
カレールウ<甘口> 50g 70g 100g
小1 大1/2 大2/3
バター又マーガリン 小1 大1/2 大2/3
200ml 300ml 400ml
A ソース 大2/3 大1 大1 1/3
A トマトケチャップ 大2/3 大1 大1 1/3
2コ 3コ 4コ
トマトサラダ
  2人用 3人用 4人用
トマト(冷蔵) 小1コ 小1コ 1コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
カーネルコーン(冷凍) 20g 30g 40g
お好みのドレッシング      
スキルアップアドバイス
作り方
卵…水からゆで、半熟卵を作る(沸騰後約6分)→流水につけて冷ます→半分に切る
ゆで卵を作る時の水の分量は、卵がかぶる程度の分量で蓋をして作ると、沸騰するまでの時間が短くなります。
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g500Wで約50秒)
玉葱…皮をむいてみじん切り
生姜…皮をむいておろす
フライパンに油、バター、玉葱、生姜を入れて中火で炒め、玉葱がしんなりしたらひき肉を加えて炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約3~5分)。
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる
トマト…乱切り
ひき肉の色が変わったら、火を止め、ルウ、Aを加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮る。
温かいご飯に⑧、卵、グリーンリーフ、トマト、コーンを盛り、お好みのドレッシングをかける。
本日の取り分け離乳食レシピ

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