ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

07/20(金)
レンジdeさばの梅煮彩り野菜のソース炒め
print
qr

動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー425kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
27.8g 21.3g 27.3g 1339mg
(食塩相当量3.4g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
該当なし              
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

レンジdeさばの梅煮
  2人用 3人用 4人用
さば(フィーレ)(100g) 2枚 3枚 4枚
梅干し 2コ 3コ 4コ
A 水 大2 大3 大4
A さとう 大1 大1 1/2 大2
A 酒 大1 1/3 大2 大2 2/3
A しょうゆ 大1 1/3 大2 大2 2/3
A みりん 大1/2 大2/3 大1
彩り野菜のソース炒め
  2人用 3人用 4人用
鶏ひき肉 50g 70g 100g
キャベツ(冷蔵) 150g 220g 300g
かぼちゃ(冷蔵) 100g 150g 200g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
ピーマン(冷蔵) 1コ 1コ 2コ
大1/2 大2/3 大1
B ソース 大1 大1 1/2 大2
B しょうゆ 小1 大1/2 大2/3
B こしょう      
スキルアップアドバイス
作り方
かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約1分30秒)→5mm幅のいちょう切り
魚…キッチンペーパーで押さえて水気を取り、身の方にフォークで5~6か所穴を開ける
魚の身の方にフォークで穴を数か所開ける事で、皮に×の切り目を入れた時の様に、火の通りが良くなり、味が染み込みやすくなります。
大きめの耐熱器にA、魚、半分にちぎった梅干し(種ごと)を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(目安として2人用500Wで約5分30秒)。
レンジ時間は様子を見ながら加減してください。
キャベツ…3~4cmのざく切り
玉葱…皮をむいて5mm幅の薄切り
ピーマン…へたと種を取り、3mm幅の細切り
フライパンに油を熱して、ひき肉、キャベツ、玉葱、ピーマンを中火で炒め、キャベツ、玉葱がしんなりしたら、かぼちゃを加えてさっと炒め合わせ、Bを加えて調味する。
本日の取り分け離乳食レシピ

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×