ヨシケイ福山

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721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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07/13(金)
てりやきチキンポテトのシーザーサラダ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー462kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
27.9g 25.3g 28.0g 945mg
(食塩相当量2.4g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
スティックチーズ  
         
シーザードレッシング
       
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

てりやきチキン
  2人用 3人用 4人用
若鶏ムネ肉(一口カット) 240g 360g 480g
A さとう 大2/3 大1 大1 1/3
A 酒 大1 1/3 大2 大2 2/3
A しょうゆ 大1 1/3 大2 大2 2/3
A みりん 大2/3 大1 大1 1/3
大1/2 大2/3 大1
レタス又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
ポテトのシーザーサラダ
  2人用 3人用 4人用
スティックチーズ 2本 2本 3本
じゃが芋 2コ 3コ 4コ
グリーンアスパラ(冷蔵) 2本 3本 4本
トマト(冷蔵) 小1コ 1コ 小2コ
シーザードレッシング 2袋 3袋 4袋
スキルアップアドバイス
作り方
鶏肉…ポリ袋にAと共に入れてもむ
じゃが芋…皮をむく→ラップで包む
アスパラ…1cm幅の斜め切り→ラップで包む
耐熱器にじゃが芋をのせ、電子レンジで加熱し(目安として2人用500Wで約3分)、アスパラを追加してじゃが芋と共に電子レンジ加熱する(目安として2人用500Wで約2分、じゃが芋に竹串がすっと通るまで)。
チーズ…5mm幅の小口切り
トマト…5mm幅の半月切り
フライパンに油を熱して鶏肉(つけ汁はとっておく)に焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼く。
鶏肉に火が通ったら、つけ汁を加えて照りよく焼く。食べやすい大きさにちぎったレタスと共に盛る。
じゃが芋をフォークでつぶし、アスパラ、チーズ、ドレッシングを加えてあえ、トマトと共に盛る。
本日の取り分け離乳食レシピ

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