ヨシケイ福山

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721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

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06/19(火)
完熟トマトのハヤシライスとろ~りたまごとキャベツのマヨ焼き
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー560kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
22.9g 36.0g 35.2g 1850mg
(食塩相当量4.7g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
完熟トマトのソース  
         
ハヤシフレーク
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

完熟トマトのハヤシライス
  2人用 3人用 4人用
牛コマ 120g 180g 240g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
完熟トマトのソース 2袋 3袋 4袋
ハヤシフレーク 60g 90g 120g
バター又マーガリン 大1/2 大2/3 大1
500ml 750ml 1,000ml
Aソース 小1 大1/2 大2/3
Aトマトケチャップ 大1 大1 1/2 大2
とろ~りたまごとキャベツのマヨ焼き
  2人用 3人用 4人用
2コ 3コ 4コ
キャベツ(冷蔵) 200g 300g 400g
カーネルコーン(冷凍) 20g 30g 40g
Bマヨネーズ      
B塩 少々 少々 少々
B黒こしょう(あらびき)      
乾燥パセリ 1/2袋 1袋 1袋
スキルアップアドバイス
作り方
キャベツ…スライサー(薄切り用)でせん切り
人数分の耐熱器にキャベツ、コーンを分けて盛り、Bを加えて混ぜ、卵を割り落とす。
マヨネーズの分量は、1人用大さじ1~2程度が目安です。
オーブン又オーブントースターで②を焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。
玉葱…皮をむいて5mm幅の薄切り
人参…皮をむいて2mm幅の半月切り
鍋にバターを熱して玉葱、人参、牛肉をよく炒め、玉葱がしんなりしたら、水を加えて蓋をして強火にし、煮立ったら中火で煮る(アクを取りながら)。
火が通ったら、火を止め、ハヤシフレ-ク、トマトのソース、Aを加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮る。
本日の取り分け離乳食レシピ

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