全国のヨシケイからのご当地リポートをお届けします。今回紹介するのはヨシケイ山形です。
ヨシケイ山形
大好き山形
こんにちは!ヨシケイ山形、新庄営業所の阿部豊美です。
今日は私が大好きな山形を紹介いたします。
県の中心に、母なる最上川。そして奥羽山脈、朝日連峰がそびえる自然豊かな山形。
水がうまい(^−^)
空気が澄んでいる(^。^)
ということは…
ごはんが美味しい(>_<)
そして、全市町村に温泉がある。
ということは・・・
お酒も美味い(>_<)
一度来ると元気を分けて貰えるような県。癒しの国、山形です。
これが蔵王のお釜です。
足湯でリラックス…
腹いっぱい山形
山形といえば、さくらんぼ!!佐藤錦は全国に誇る一品です☆彡
その他にも、香りのとってもいい洋ナシ、ラフランス。全国で第3位の生産量のぶどう。美味しい果物がたくさん食べられます(*^。^*)
真っ赤な実が可愛いですね♪
また、昔からの在来作物も多く残っていて有名なものは、だだちゃ豆。枝豆の一種ですが、すごく甘みがあって美味しいんです。「だだちゃ」は山形の方言で「お父さん」の意味で、夏の季節なんて、だだちゃ豆で…
ビールなんて最高ですよ(>_<)
塩茹でにビールが最高です!!
美しい自然を眺め、温泉でリラックス、新鮮な料理に、美味しいお酒。決して都会ではないけれどユッタリとした時間の流れる街私の大好きな山形はこんな所です。
山形豆知識
続いて、実際山形に住んでみないとわからない、あんなこと、こんなこと…。山形の意外な側面をご紹介いたします。
いちまる?
山形では○の中に数字の1と書いて普通はまるいちと読むところを「いちまる」と読みます。どうしてかは知りませんが、お父さんも、お母さんも、お爺ちゃんもお姉ちゃんもみんな「いちまる」です。もちろん学校でも「いちまる」です。近所に「いちまる」と読む人がいたらきっと山形出身ですよ。
さわやか?酢だまり氷
みんな大好きかき氷!好きなのは、イチゴシロップ?メロン?ブルーハワイ?それとも…
酢だまり?
\(゜ロ\)(/ロ゜)/エーッと思う方もいると思いますが、
「酢だまり氷=読んで字の如く、かき氷に酢醤油をかけたもの」
なんでも、お勧めはイチゴシロップを一緒にかけることで「甘すぎる甘味」が「さわやかな甘味」に変わり、一度食べると病みつきになるとか…山形でも山辺地方で、なんと戦前から食べられてきた夏の名物。先人の飽くなき食への探求心が生んだ一品です。
ヨシケイ山形の紹介
最後に、私の勤めているヨシケイ山形を紹介します。
ヨシケイ山形が誕生したのは昭和53年の9月、営業車両もわずか3台からスタートしました。
それが、今では代理店を含め75コース、県内一円を網羅するまでになりました。これもひとえに、ご愛顧くださるお客様のおかげと思います。
※ヨシケイ山形本社です!!
また、昨年2006年には、山形営業所を増築し、今年2007年は、更なる安全・安心をお届けするために工場を改修いたしました。
畜冷材も毎日使うものだから、毎日きれいに洗います。
※毎日、念入りに洗います
商品すべてYSO基準(ヨシケイ独自の安全基準)に基づくのはもちろん、機械ではわからない傷や痛みに関しても一人一人が手作業で確認しています。
また、衛生の為に加工社員がハンドスプレーを携帯します。
※大葉も、一枚一枚確認します
2007年の9月でヨシケイ山形は創設30年を迎えます。
これからも更に、お客様に満足していただけるよう、身近なヨシケイとして全社一丸となって精進していきます。
※みんなやる気満々です!
【ヨシケイ山形】
新庄営業所:阿部 豊美、営業部:寒河江 孝史
ヨシケイグループ本部 ヨシケイ開発(株) 〒422-8004 静岡市駿河区国吉田1-8-30
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