広島県第二の都市と言われている福山市は、年間を通じて温暖な気候に恵まれ、瀬戸内海、中国山地といった豊かな自然にも恵まれています。また、山陽自動車道の開通や広島空港の開港など交通インフラも整備され、都市機能も兼ね備えた中核都市です。2003年に内海町・新市町、2005年に沼隈町、 2006年に神辺町と合併を重ね、現在では人口約47万人と中国地方でも4番目の都市となっています。

【ばら公園】
戦後の復興が進む中、南公園（現在のばら公園）近隣の住民たちが「花こそ人の心が和らぐもの」と、市民の心の癒しのために、空き地にばらの苗木約 1,000本を植えたそうです。毎日世話をし続け、ついに1,000本のばらの花を咲かせました。これが現在のばら公園の由来になっています。

毎年5月に開催される「福山ばら祭」は、「ばら公園」を中心に繰り広げられる福山市最大のイベントです。その活動は市内だけに留まらず、アメリカ、イギリス、フランス、ドイツなどの各総領事等も招待し国際交流も深めています。

【福山城】
福山城は、徳川幕府が西国の押さえ役にと、譜代大名の水野勝成を選び、1619年に築いた城です。江戸時代建築の最後の最も完成された名城としてたたえられていました。戦時中の空襲により天守閣など焼け落ちましたが、1966年に市制50周年事業として復原作業を経て、現在福山城博物館として、備後地方の歴史と文化に関する貴重な資料が公開されています。

【鞆の浦】
福山市中心部より南へおよそ15km、沼隈半島の先端に鞆の浦は位置します。弁天島、仙酔島などの島々が瀬戸内に浮かぶ姿は、まさに日本絵画の様とも称されています。この地域は、瀬戸内海の潮の流れが変わるポイントでもあり、古くは万葉集にも潮待ちの港として詠まれていました。江戸時代には商人の町として繁栄したこともあって、旧跡や名所が数多く存在します。幕末から昭和初期にかけての街並みが現在もそのまま数多く残っており、当時の名残りを垣間見ることが出来ます。幕末には坂本龍馬もこの地を訪れています。

【慈姑（くわい）】
「くわい」といえばお正月料理ですが、福山といえばくわいの生産量が日本一！くわい作りが盛んな川口町、曙町、新涯町などの福山市南部の農家では、収穫、出荷の時期になると猫の手も借りたいほどの忙しさになります。サファイアブルーとも言われるその色から"畑のサファイア "と呼ばれ、福山ブランドの「くわい」は、地元の福山をはじめ東京、大阪などの市場へ出荷されています。

【ちくわなどの練り製品】
鞆の浦といえば、鯛が産卵期を迎える5月には、桜鯛の群れを何隻かの船で追い込む伝統漁法の“鯛網”でも知られています。昔から鯛などの魚介類が豊富に捕れ、小魚を主原料にした水産加工の町としても有名です。

ヨシケイ福山でもギフトシーズンには、上品な味わいの鞆の浦ちくわてんぷらセットを取り扱っていますが、大変好評で人気の商品です。

『ヨシケイ福山』の配達エリアは、東は岡山県倉敷市から西は広島県三原市までをカバーしています。さて、みなさんは『瀬戸内』と聞かれて、どのようなイメージをお持ちでしょうか？温暖な気候、波穏やかな海、緑豊かな山々…岡山は作物の成長に欠かせない太陽、いわゆる日照時間の長さが全国有数のところであり、農産物豊富なところです。また、広島は古くから自然な良港をもち、漁場にも恵まれ海産物豊かなところです。自然だけでなく「食」に関しても豊かなところです。そんな瀬戸内のおいしい食べ物いっぱいの環境で育った私たちが、厳しい目で選んだ、新鮮で、安心・安全、おいしいにこだわった食材を『ヨシケイ福山』はお届けします。

一例を紹介しますと、お届けする野菜は、可能な限りの減農薬栽培を基本とし、全国の適地適作栽培された、生産者（団体・国名）のはっきりと判った品を選んでいます。野菜については一部を除き、お客様からご注文を頂いた後に収穫し、新鮮な状態を保持してお届けします。おいしいとテレビ番組で紹介されるよりずっと前からお届けしている和豚もち豚もあります。また、環境に配慮し、なるべく無駄なかざりを省きつつ、食材の新鮮さも損なわないようにしております。

できることから、ひとつずつ…
まじめで、こつこつ…

私たちは、自信を持ってお届け出来る食材を、愚直なまでに追いつづけ、地道に信頼を重ねていきたいと考えております。
地元広島県福山市で産声を上げて以来、ヨシケイ福山は「食」の企業として、お客様に長期に渡って支持して頂いております。私たちが今までやってきたこと、これからもきっとみなさまに支持して頂けると信じて、安全でおいしく、健康で楽しく食卓を囲んで頂けるよう、今日も食材をお届けさせて頂きます。みなさまに育てられ、地域コミュニティの中で一緒に成長しいきたと願っております。今後ともよろしくお願い致します。